OPENINGSTIJDEN

        MA 1O - 18
        DI O9 - 18
        WO O9 - 18
        DO O9 - 18
        VR O9 - 18.3O
        ZA O9 - 16.3O
        ZO Gesloten

 

20 mei 2019   5 likes
We kijken terug op een geslaagd feest! En bedanken onze klanten voor de waardering het afgelopen jaar. Op naar het volgende jubileum! #oleronheemstedejarig #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passievoorvis #proefonsambacht #puureten We had a successful party! And thank our customers for their appreciation in this past year. Heading to the next anniversary! #oleronheemstedejarig #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passionforfish #artisanaltaste #purefood
18 mei 2019   23 likes
Heerlijk genieten van een hapje en een drankje. #oleronheemstedejarig #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passievoorvis #proefonsambacht #puureten Enjoying a snack and a drink. #oleronheemstedejarig #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passionforfish #artisanaltaste #purefood
18 mei 2019   33 likes
Wat een feest! oleronheemstedejarig #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passievoorvis #proefonsambacht #puureten What a party! #oleronheemstedejarig #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passionforfish #artisanaltaste #purefood
18 mei 2019   35 likes
Vandaag verwelkomen wij u graag onder het genot van een hapje en een drankje. #oleronheemstedejarig #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passievoorvis #proefonsambacht #puureten Today we are happy to welcome you while enjoying a snack and a drink. #oleronheemstedejarig #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passionforfish
17 mei 2019   14 likes
één jaar! Zaterdag 18 mei verwelkomen wij u graag onder het genot van een hapje en een drankje. #oleronheemstedejarig #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passievoorvis #proefonsambacht #puureten one-year anniversary! We are happy to welcome you on Saturday May 18th while enjoying a snack and a drink. #oleronheemstedejarig #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passionforfish #artisanaltaste #purefood
16 mei 2019   115 likes
Vandaag bestaan we alweer één jaar! Vanaf vandaag t/m zaterdag staat onze winkel in het teken van allerlei feestelijkheden. Zaterdag 18 mei verwelkomen wij u graag onder het genot van een hapje en een drankje. #oleronheemstedejarig #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passievoorvis #proefonsambacht #puureten Today we are celebrating our one-year anniversary! From today until Saturday our store is all about festivities. We are happy to welcome you on Saturday May 18th while enjoying a snack and a drink. #oleronheemstedejarig #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passionforfish #artisanaltaste #purefood
11 mei 2019   36 likes
Heerlijk begin van het weekend: verse vis. Duurzaam gevangen én met liefde bereid. #versevis #zeebaars #zeewolf #zalm #tong #zeeduivel #kabeljauw #rogvleugel #krabschaar #duurzaamgevangen #heemstedeenomstreken #oleronheemstede #fixfisch #passievoorvis #puureten Wonderful start of the weekend: fresh fish. Sustainably caught and prepared with love. #freshfish #seabass #catfish #salmon #sole #monkfish #cod #raywing #crabclaw #sustainablyfishing #heemstedeenomstreken #oleronheemstede #fixfisch #passionforfish #purefood
9 mei 2019   25 likes
Onze kabeljauwburger met groenteschijf. Snel, lekker én gezond! De Noorse Kabeljauw (Gadus morhua) zwemt in de hoge koude wateren van de Barentszzee waar het zeewater zeer zuiver is. Het is het een smaakvolle vis met mooi helder wit visvlees, met een losse structuur. Kabeljauw kun je bakken, grillen, stomen, drogen, roken, frituren en zouten. #kabeljauw #noorsekabeljauw #gadusmorhua #barentszzee #duurzaamgevangen #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #fixfisch #passievoorvis #ambachtelijk #puureten The Norwegian Cod (Gadus morhua) swims in the high cold waters of the Barents Sea where the water is very pure. It is a tasteful fish with beautiful clear white fish meat, with a loose structure. You can fry, grill, steam, stove, smoke, frying and pickle cod. #cod #norwegiancod #gadusmorhua #barentssea #sustainablyfishing #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #fixfisch #passionforfish #artisanal #purefood
6 mei 2019   25 likes
Proef ons ambacht: zalm uit de oven geserveerd met asperges, gebakken aardappeltjes en als finishing touch, hollandaise saus. #zalm #salmosalar #duurzaamgevangen #asperges #hollandaisesaus #heemstedeenomstreken #oleronheemstede #wijnhuisheemstede #kristalhuismarcmeltzer #christofle #fixfisch #suzansbloementheater #passievoorvis #proefonsambacht Artisanal taste: salmon from the oven served with asparagus, baked potatoes and with a finishing touch, hollandaise sauce. #salmon #salmonalmar #sustainablefishing #asparagus #hollandaisesauce #heemstedeenomstreken #oleronheemstede #wijnhuisheemstede #kristalhuismarcmeltzer #christofle #fixfisch #suzansbloementheater #passionforfish #artisanaltaste
3 mei 2019   33 likes
SushiTime bij Oléron! Elke vrijdag en zaterdag vers bereid. #sushitime #sushiliefhebbers #sushi #maki #uramaki #nori #wasabi #soyasaus #japansekeuken #verserdanvers #heemstede #aerdenhout #oleronheemstede #sushiclass #passievoorvis SushiTime by Oléron! Freshly prepared every Friday and Saturday. #sushitime #sushilovers #sushi #maki #uramaki #nori #wasabi #soysauce #japanesekitchen #fresherthanfresh #heemstede #aerdenhout #oleronheemstede #sushiclass #passionforfish
1 mei 2019   40 likes
Een rollade van vlees kennen we allemaal, maar heb je weleens gedacht aan een rollade van vis? Zoals deze zalmrollade Di Nocci: gevuld met heerlijke notenpasta, grillkruiden en parmezaanse kaas. 20 minuten in de oven op 160 graden en... smakelijk eten! #zalmdinocci #zalm #salmosalar #visrollade #kruiden #duurzaamgevangen #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #fixfisch #passievoorvis #ambachtelijk #puureten We all know a meat roulade, but have you ever thought of a fish roulade? Such as this salmon roulade Di Nocci: filled with a delicious nut paste, grill herbs and Parmesan cheese. 20 minutes in the oven at 160 degrees and ... enjoy your meal! #salmondinocci #salmon #salmosalar #fishroulade #herbs #sustainablyfishing #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #fixfisch #passionforfish #artisanal #purefood
29 april 2019   22 likes
De schol (Pleuronectes Platessa) heeft een vrij neutrale smaak en zachte structuur. Filets zijn graatvrij, stevig, mager en zitten boordevol goede bouwstoffen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gevulde scholrolletjes met spinazie, zongedroogde tomaatjes en bearnaisesaus. 20 minuten in de oven en... genieten!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #scholfilet #pleuronectesplatessa #scholrolletjes #bearnaisesaus #zongedroogdetomaatjes #duurzaamgevangen #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #fixfisch #passievoorvis #ambachtelijk #puureten⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The plaice (Pleuronectes Platessa) has a fairly neutral taste and soft structure. Filets are bone-free, sturdy, lean and are packed with good nutrients.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Filled plaice rolls with spinach, sun-dried tomatoes and bearnaise sauce. 20 minutes in the oven and... enjoy!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #plaicefilet #pleuronectesplatessa #plaicerolls #bearnaisesauce #sundriedtomatoes #sustainablyfishing #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #fixfisch #passionforfish #artisanal #purefood
26 april 2019   36 likes
Wij zijn op koningsdag gesloten en wensen iedereen een gezellige dag! #koningsdag #levedekoning #oranje #27april #vlaggetjes #heemstede #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passievoorvis #ambachtelijk #puureten We are closed on King's Day and wish everyone a nice day! #kingsday #longlivetheking #orange #27april #flags #heemstede #aerdenhoutenomstreken #oleronheemstede #passionforfish #artisanal #purefood
25 april 2019   41 likes
De smaak van zeebaars is zoetig en mild met een fijne structuur en relatief weinig graten. Zeebaars kun je op verschillende manieren klaarmaken: in zijn geheel, als filet, en papilotte, in de koekenpan, oven, onder de grill of op de bbq. De huid is zelfs lekker en hoeft bij de bereiding niet verwijderd te worden. Geniet! #zeebaars #dicentrarchuslabrax #filet #enpapilotte #koekenpan #grill #bbq #duurzaamgevangen #heemstede #aerdenhout #oleronheemstede #fixfisch #passievoorvis #ambachtelijk #puureten The taste of seabass is sweet and mild with a fine structure and relatively few bones. Seabass can be prepared in various ways: as a whole, as a filet, en papilotte, in the frying pan, oven, grilled or on the bbq. Even the skin is nice and does not have to be removed during preparation. Enjoy! #seabass #dicentrarchuslabrax #filet #enpapilotte #fryingpan #grill #bbq #sustainablyfishing #heemstede #aerdenhout #oleronheemstede #fixfisch #passionforfish #artisanal #purefood
20 april 2019   43 likes
Proef ons ambacht: frisse zalm hapjes gecombineerd met spinazie, peterselie en sesamzaadjes. #zalm #salmosalar #duurzaamgevangen #vrolijkpasen #paasbrunch #oleron #heemstede #aerdenhout #oleronheemstede #fixfisch #passievoorvis #proefonsambacht #ambachtelijk #puureten Artisanal taste: fresh salmon snacks combined with spinach, parsley and sesame seeds. #salmon #salmosalar #sustainablyfishing #happyeaster #easterbrunch #oleron #heemstede #aerdenhout #oleronheemstede #fixfisch #passionforfish #artisanaltaste #artisanal #purefood
19 april 2019   35 likes
Geniet ook met Pasen van onze overheerlijke verse zalmgerechten. Duurzaam gevangen en met liefde bereid. #zalm #duurzaamgevangen #vrolijkpasen #paasbrunch #oleron #heemstede #aerdenhout #oleronheemstede #huizevanwely #wijnhuisheemstede #kristalhuismarcmeltzer #fixfisch #passievoorvis #ambachtelijk #puureten Enjoy our delicious fresh salmon at Easter. Sustainably caught and prepared with love. #salmon #sustainablyfishing #happyeaster #easterbrunch #oleron #heemstede #aerdenhout #oleronheemstede #huizevanwely #wijnhuisheemstede #kristalhuismarcmeltzer #fixfisch #passionforfish #artisanal #purefood
18 april 2019   26 likes
Maak Pasen compleet met een van onze overheerlijke visschotels. Bestel vandaag de schotel en geniet tijdens de paasbrunch van al het smaakvolle uit de zee! #luxevisschotel #duurzaamgevangen #vrolijkpasen #paasbrunch #oleron #heemstede #aerdenhout #oleronheemstede #huizevanwely #wijnhuisheemstede #kristalhuismarcmeltzer #fixfisch #passievoorvis #ambachtelijk #puureten Make Easter complete with one of our delicious fish dishes. Order the dish today and enjoy all the flavors from the sea during the Easter brunch! #luxuryfishdish #sustainablyfishing #happyeaster #easterbrunch #oleron #heemstede #aerdenhout #oleronheemstede #huizevanwely #wijnhuisheemstede #kristalhuismarcmeltzer #fixfisch #passionforfish #artisanal #purefood
16 april 2019   34 likes
Voor wie het gemist heeft…Donderdag verwachten wij een nieuw exemplaar dagverse tonijn direct ingevlogen uit de heldere zee bij de Malediven. Kom proeven en ervaar zelf hoe puur deze bijzondere vis kan smaken. #tonijn #geelvin #thunnusalbacares #duurzaamgevangen #malediven #verserdanvers #heemstede #aerdenhout #oleronheemstede #fixfisch #passievoorvis #visspeciaalzaak #voortreffelijk #ambachtelijk For those who missed it…Coming Thursday we will be receiving a new ‘day-fresh’ tuna flown in directly from the clear sea near the Maldives. Come and find out yourself how pure this special fish can taste. #tuna #yellowfin #thunnusalbacares #sustainablefishing #maldives #fresherthanfresh #heemstede #aerdenhout #oleronheemstede #fixfisch #passionforfish #fishshop #exquisite #artisanal
13 april 2019   76 likes
Perfect begin van het weekend; verse tonijn rechtstreeks van de Malediven zo op tafel! Deze grote tonijn is van de andere tonijnsoorten te onderscheiden door zijn opvallend lange borstvinnen, aarsvin en tweede rugvin. De kleine vinnetjes voor de staartvin zijn geel en ook heeft hij vaak een gelige kleur op de flanken. #tonijn #geelvin #thunnusalbacares #duurzaamgevangen #malediven #fixfisch #verserdanvers #sashimi #sushi #tonijnsteak #oleron #heemstede #oleronheemstede #passievoorvis #visspeciaalzaak #kwaliteit #ambachtelijk #puureten Perfect start of the weekend; fresh tuna right from the Maldives on the table! This large tuna can be distinguished from the other tuna species by its strikingly long pectoral fins, vent fins and second dorsal fins. The small fins in front of the tail fin are yellow and it also often has a yellowish color on the flanks. #tuna #yellowfin #thunnusalbacares #sustainablefishing #maldives #fixfisch #fresherthanfresh #sashimi #sushi #tunasteak #oleron #heemstede #oleronheemstede #passionforfish #fishshop #quality #artisanal #purefood
26 maart 2019   42 likes
Hier een klein kijkje in de keuken van visspecialist Oleron in Heemstede en het verhaal er achter veel plezier#oleron#fisch#food#heemstede#aerdehout#bennebroek#hillegom