TOT ZIENS IN DE WINKEL

In de winkel staat aandacht voor ambachtelijkheid, kwaliteit en creativiteit centraal. Ambach-telijkheid die Barnhoorn mede uitdrukt in de keuze voor de naam Oléron, het Frans- Atlantische eiland waar sinds jaar en dag oesters worden geteeld. Een langdurig en intensief proces, met als resultaat die delicate handvol zee...Wat Barnhoorn betreft is alle vis delicaat, mits zorgvuldig geselecteerd en met respect bereid.

Naast verse vis en in eigen keuken bereidde visgerechten, biedt Oléron ook een mooi assortiment aan (biologische) wijnen, pasta’s en sauzen en worden er regelmatig proeverijen georganiseerd waarin goede vis, passende wijn en gastvrijheid de hoofdrol spelen.

VACATURES

TEAM